青木酒造

青木酒造

青木酒造創業於西元1717年至今,位於信越的新潟縣,新潟縣的地方擁有豐富的產米和水,加上當地豪雪地帶才有的寒冷清澄空氣,所以才能夠釀製出優質的酒。該酒廠釀製的酒是由越後流派的杜氏以傳統的技術於寒冷的冬季釀造。所呈現出的是米原始風味的酒質。
魚沼的清澈乾淨的軟水,結合了傳統的工法以及對大自然環境謙卑的心情,這就是鶴齡最原始的出發點。
酒名來自江戶時代描述雪國生活的『北越雪譜』的作者:鈴木牧之所命名。

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  • 鶴齢 純米吟醸 1800ml
    ■商品名 鶴齢 純米吟醸 1800ml ■生産者 青木酒造 ■生産地 新潟県 ■原材料 越淡麗 ■精米歩合 55% ■酒精度 15.5% ■日本酒度 0 ■酸度 1.2 分類: 薰酒 使用日本百名山之一卷機山的伏流水釀造,並以越淡麗為原料米。除了帶出越淡麗原有風味外,還帶出清爽口感及甜美的香氣。 ..
    $560.00 稅前︰ $560.00
  • 鶴齢 純米吟醸 720ml
    ■商品名 鶴齢 純米吟醸 720ml ■生産者 青木酒造 ■生産地 新潟県 ■原材料 越淡麗 ■精米歩合 55% ■酒精度 15.5% ■日本酒度 0 ■酸度 1.2 分類: 薰酒 使用日本百名山之一卷機山的伏流水釀造,並以越淡麗為原料米。除了帶出越淡麗原有風味外,還帶出清爽口感及甜美的香氣。 ..
    $300.00 稅前︰ $300.00
  • 鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒 1800ml
    ■商品名 鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒 1800ml ■生産者 青木酒造 ■生産地 新潟県 ■原材料 山田錦  ■精米歩合 50% ■酒精度 17.5% ■日本酒度 +2.0 ■酸度 1.4   ..
    $680.00 稅前︰ $680.00
  • 鶴齢 純米大吟醸 1800ml
    ■商品名 鶴齢 純米大吟醸 1800ml ■生産者 青木酒造 ■生産地 新潟県 ■原材料 越淡麗 ■精米歩合 40% ■酒精度 15.5% ■日本酒度 +1 ■酸度 1.3 使用100%新潟縣契約農家栽培的越淡麗.此款酒米是豪雪地區新潟縣特產.青木酒造也親自加入管理栽培. ..
    $850.00 稅前︰ $850.00
  • 鶴齢 純米大吟醸 720ml
    ■商品名 鶴齢 純米大吟醸 720ml ■生産者 青木酒造 ■生産地 新潟県 ■原材料 越淡麗 ■精米歩合 40% ■酒精度 15.5% ■日本酒度 +1 ■酸度 1.3 使用100%新潟縣契約農家栽培的越淡麗.此款酒米是豪雪地區新潟縣特產.青木酒造也親自加入管理栽培. ..
    $440.00 稅前︰ $440.00
  • 鶴齢 純米大吟醸 東条産山田錦37% 1800ml
    ■商品名 鶴齢 純米大吟醸 1800ml ■生産者 青木酒造 ■生産地 新潟県 ■原材料 兵庫東条産山田錦 ■精米歩合 37% ■酒精度 16% ■日本酒度 非公開 ■酸度 非公開   ..
    $1,350.00 稅前︰ $1,350.00
  • 鶴齢 純米大吟醸 東条産山田錦37% 720ml
    ■商品名 鶴齢 純米大吟醸 720ml ■生産者 青木酒造 ■生産地 新潟県 ■原材料 兵庫東条産山田錦 ■精米歩合 37% ■酒精度 16% ■日本酒度 非公開 ■酸度 非公開   ..
    $600.00 $680.00 稅前︰ $600.00
  • 鶴齢 純米超辛口 美山錦60% 無濾過原酒 1800ml
    ■商品名 鶴齢 純米超辛口 美山錦60% 無濾過原酒 1800ml ■生産者 青木酒造 ■生産地 新潟県 ■原材料 美山錦 ■精米歩合 60% ■酒精度 17.5% ■日本酒度 非公開 ■酸度 非公開   ..
    $540.00 稅前︰ $540.00